包含贵州沿河县塘坝乡天气的词条

第四季“美丽中国·跨界科考”走进沿河，沿河，贵州唯一的土家族自治县，地处大娄山脉和武陵山脉交错地带的黔渝交界，贵州母亲河乌江流经贵州的最后一个县。沿河是“麻阳河国家级自然保护区”，除了是黑叶猴之乡、“中国土家山歌之乡”、“乌江山峡国家级风景名胜区”、“中国楹联文化县” “中国空心李之乡”、同时也是“中国古茶树之乡”。

以前聊起贵州特产，大家张口就来，第一个肯定说的就是贵州酒，茅台、习酒、郎酒，有人说不对，郎酒是四川的，不错茅台在贵州,郎酒在四川,但他们相距不足50公里,同为赤水河畔的酱香鼻祖,被誉为“赤水河上的姐妹花”。其实贵州不光酒好，贵州的茶更好，贵州是中国野生乔木大茶树和灌木古茶树保存最多的省份之一，沿河土家族自治县茶叶栽培历史悠久。

第四届科考北京的团员从北京出发，在黔江的小机场落地。再由当地政府人员接上，又坐了两个小时车才到达的沿河县城。其中有各方面的专家和媒体，有认识的熟人，也有不认识的新朋友，忽然我发现杨多杰也在，说起杨多杰大家都不陌生，他是一位颜值共才华齐飞的茶圈的小鲜肉， “多聊茶”创始人，历史文献学硕士，主要研究方向为中国历代茶学文献及茶文化教学。“中华茶人联谊会”特约茶文化讲师，多家电视及广播节目撰稿人、顾问及常驻嘉宾“中华茶人联谊会”特约茶文化讲师，北京人民广播电台FM87.6 《吃喝玩乐大搜索》周二嘉宾、FM103.9《慧旅行》特约嘉宾。是中央人民广播、北京人民广播等电台最受欢迎的嘉宾之一，资深专栏作者：曾在《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《社区》《Timeout》等杂志撰写历史文化类专栏文章。同时还是位相声演员，说学逗唱俱佳，文思敏捷让你啧啧称奇；妙语连珠让你拍案叫绝。他对茶的了解深透，人送雅号《茶痴杨多杰》，椐我所知，在京城茶界，除了北派茶礼非遗传人我的盟兄弟冯四爷，就得数他了。

这届科考分成专业科考、生态文化、探秘寻宝3条线路，详细考察和探秘麻阳河国家级自然保护区，沿河土家傩堂戏、土家婚俗等民风民俗和红色文化、思州文化、美食文化，我和杨多杰不在一组，第二我们去考察土家傩堂文化，他们那组去考察沿河的古茶。

沿河茶古而有之《茶经·八之出》中记载：“黔中，生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳。”这是一条关于贵州茶产业的珍贵史料。其中记录了贵州茶，在唐代的基本分布及情况。沿河县，就是《茶经》中提到的唐代“思州”所在地。从《茶经》的记载算起，沿河茶的历史，也有1200年了，沿河古茶，能够留存至今，时也、运也。在2016中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会上，贵州沿河土家族自治县获得“中国古茶树之乡”授牌。

千年古茶，是上天对乌江岸边高山土家人的馈赠。在沿河，发现古茶园22处，百年以上的古茶树有4.2万余株。自2006年以来，当地就对古茶树登记注册、挂牌、加固等，为深入研究、开发和推广沿河千年古茶品牌打下基础。品茶不仅仅看茶的品质、口感，还品的是历史和韵味。沿河千年古茶，树干粗壮、根深叶茂，其茶叶形肥厚，富含氨基酸、茶多酚；冲泡后，香气高锐持久，香甜质重饱满，滋味浓烈，醇厚稳健，香型层次明显，汤色清澈明亮。古时的沿河茶叶沿乌江而下，进入川渝陕湘等地，甚至进入皇家成为贡品。千年古茶似乎让品茶人与千年前的古诗人结下了不解之缘。 

沿河是一座闭塞的小县城。闭塞，是个含有贬义的词汇，使人联想到贫穷与落后，很多年来，沿河县因交通不便确实吃了大亏。但塞翁失马，焉知非福。正因为相对封闭的环境，使得沿河县至今自然环境极其良好，成为工业社会中的一方净土。沿河县的塘坝乡榨子村。据说，那里的古茶树最为集中。沿河县距离铜仁市200公里左右，车程大致需要三个小时。中途由于路不好走，甚至还要退出贵州省，绕到重庆市酉阳县。翻山后，再二次进入贵州境内。从县城出发，去自己县的乡镇，中途还需要跨省，也算是别有特色。可又说回来了，若不是这么不方便的交通，古茶树还能保存至今吗？

榨子村的古茶树，全都分布在老百姓的房前屋后，此乃一大特色。塘坝的古茶树不算高，多是灌木型。遒劲有力的树干，满布青苔的枝杈，都显露着他沧桑的经历。现如今，每一株茶树上还都挂上了二维码。想了解这棵树的年龄、品种、健康情况，一扫便知。一棵棵翠绿的古茶树在山间静静矗立，扫描树上挂着的保护牌二维码，每棵茶树的信息一目了然。“编号：00001；树种：古茶树；树龄：1200年；树高：490cm；冠幅：650cm……”

古茶树集中出现的地域，需要具备两个条件。第一，交通闭塞，少有外界打扰。第二，茶区古老，多有历史积淀。沿河县，二者占全。经多方审查论证，沿河县野生古茶树目前已发现100年以上树龄大树茶40000余株，其中树基干100公分以上大树茶100余株，形成大面积野生古茶树群落，是目前贵州发现的最为集中的古茶树园，在国内都属极为罕见的珍稀茶树库源。其中光是挂着保护牌的古茶树，就超过了3000株。沿河被授予“中国古茶之乡”，倒是当之无愧。

“古树茶”的概念，先是从普洱开始。从而扩散到红茶、白茶乃至于绿茶。占“古树”二字，必火，贴“古树”二字，必贵。不客气地讲，当下茶界，古树泛滥。但榨子村老百姓眼中的古树，却并不神秘，更不高贵。沿河老百姓制“古树茶”，只当饮品，而不作商品出售。沿河老百姓喝“古树茶”，只当生活，而不是炫耀资本。据当地人介绍，当年沿河这些所谓的“古树茶”价格极低。有多低？一斤干茶，8块钱！“为什么价格这么低？”村民讲：“城里的老板，讲究喝西湖龙井、都匀毛尖。喝我们乡下的老树茶，人家会觉得没面子。” 真是应了那句老话，外来的和尚好念经呀。所以，虽然当地村民守着几千株古茶树，可日子过得却仍然清苦。现如今，沿河县古茶树的价值，正在逐步为世人所接受。一斤茶8块钱的价格，一去不复返了。

在塘坝镇榨子村，科考队员见到千年古茶拿起问价。“好香！多少钱一斤？”村民说“这一条净茶3两，售价1080元。”你的茶色黑，叶粗如夏秋茶，为啥比上好的春茶还贵哟？众人看看茶叶觉得不可思议。村民答到：“因为这是千年古茶，世间难得。”古茶树如同茶树中的退休老人。人到了退休年龄，工作就比不得年轻人。本是到了退休年龄，不仅要返聘上岗，还得加班加点，古茶树怎么受得了？树到了退休年龄，产量就比不了年轻树。这里的茶农仍然恪守着“一年只采一季茶”的老传统。全年只在春季采茶，夏、秋、冬三季则都给放假，不做任何的採制。除去“不时不采”，也力求“少采慎采”，每一株古茶树，最多采摘四斤鲜叶，最终做成的干茶不足一斤。

科考队员参观考察了茶林喝了千年古茶长了知识了谓满载而归，回到酒店互相交通心德，我觉得来沿河与千年古茶擦肩而过，正在唏嘘不已，同去的苑大志说：老白别后悔，土家人的拍他们也吸没见到，那也是沿河的千年文化遗产业，而且在沿河也能喝到千年古茶。有这等好事，于是我和大志顺乌江来到乌江二桥。乌江在沿地有三座桥，以修建前后而定，乌江二桥所在地是以前的渡口，乌江的两岸全是悬崖绝壁，就像用刀子切过似的。江面宽约100米，江流湍急，水声轰鸣，震耳欲聋。号称天险，当年贺龙元帅率红军突破乌江，进军遵义。乌江天险重飞渡，兵临贵阳逼昆明，后来还改编成电影《突破乌江》，这电影小时我就看过，现在还记忆犹新。

沿河二桥和土家风雨桥巧妙地将它们又合二为一，让东西两城牵手相连，大家都叫它画廊天街，横跨乌江，连接两岸，乌江二桥还是个商业街，桥西侧商铺林立，我和大志见有江上茶的招牌，拾阶而上，江上茶是间茶楼在天街二层有阁楼三层皆雕梁画栋，在露天平台可鸟瞰整个乌江美景，真是风景如画，而楼下闹市喧嚣声皆无，别一番景色。

有一小姑娘长那叫秀气，齿白唇红，清秀脱俗，过来侍客，问及有否千年古茶，回荅说有呀，建议我们按位，每位88元，不光喝到古茶，亦可喝到今年的绿茶。听人叻吃饱饭，我和大志择户外平台临江而坐，少刻上干鲜果品，姑娘用茶盏将茶让我过目，其实我真不懂，但也不懂装懂的看了看，不过，大志还是懂茶的，看后道声不错，于是姑娘取上乘山泉，坐水冲茶， 高冲低斟，见我岁大，第一杯茶先递给我，只见茶汤茶汤，鲜爽淋漓，呷汤入嘴，口鼻溢香。在这幽静的乌江上，沏一杯古茶，捧在手心，茶香随氤氲飘逸、沁人心脾，浑厚的茶汤里，又另有三分野趣，而且茶叶十分耐泡，多次冲泡仍味道饱满。

随后边喝茶边观景，与姑娘闲谈，原来她尽然是这的老板，就是沿河人，她家就有古茶树，她说近几年，沿河古茶树的价值被当地政府所重视。登记造册，挂牌扫码，修整茶园，一系列的保护措施陆续出台。但不论再怎么保护，沿河古茶树，也只会越来越少，这是自然规律罢了。略后换沿河绿茶，喝绿茶就不能用功夫茶具而改用玻璃杯，以前我也喝过龙井、碧螺春，但今天喝的绿茶不知是水好还是风景好，此茶与以前感觉不一样，沿河绿茶，香气自然，汤色微青，其味淳厚优雅，入口舌边回甜、齿间生风，风味独特，堪称佳茗。就像和少林寺扫地僧过招。内力澎湃，绝非龙井、碧螺春这样的小家碧玉可比。不知不觉日暮西山，残阳映在乌江水面如火样绯红，该回去了，吃罢晚歺还有坐谈，衷心祝沿河茶走出大山，让喜茶之友一饮为快。